Вчені давно вивчають користь івред харчування, як насиченого, так ібедного жирами, що дало зробити висновки, що дієта, багата жирами, шкідлива. Але, не менш шкідливим буде іобезжіренное або низькожирове харчування, тому харчуватися треба повноцінно ісбалансіровано, сдостаточним об’ємом корисних жирів.
Чим довести?
Нетак давно вченими було виявлено, що дієта, багата жирами, призводить кнегатівним наслідків для здоров’я травлення. Таке харчування призводить куменшення корисних мікробів вкишечнику содновременним збільшенням шкідливих іхштаммов. Так, вираженим буде зниження рівня лактобактерій, авот представники фузобактерій зростають, що пов’язують сразлічнимі захворюваннями травного тракту. Так, помн дослідників ці фузобактерії можуть бути впливають при розвитку періодонтиту, генезе апендициту або запальних процесів кишечника, атакож онкологічних патологій травної трубки. Звичайно, самі бактерії небудут ставитися кнепосредственной причини подібної патології, нооні запускають цілий каскад патологічних реакцій, які створюють сприятливі умови для формування патологій. Ноілішній вага, атакож пов’язана зцим низькожировий дієта шкодить здоров’ю.
Проблеми зайвої ваги
Зайва вага відноситься кпроблеме, яка супроводжувала жінок на протязі століть, іоні важко можуть переносити втрату колишньої стрункості ікрасоти. Тому йдуть налюбие обмеження іжертви для відновлення фігури. Заради схуднення вони застосовують дієту сограніченіем жирів, аж дополного іхісключенія ізраціона, у зв’язку счем можуть формуватися проблеми создоровьем. Це пов’язано стем, що жири відносять кнеобходімим для життя компонентів, які активно беруть участь вметаболізме іявляются структурними компонентами клітин, тканин імногих життєво важливих молекул, кпрімеру, гормональних (стероїди іполовие гормони).
Виходить палиця одвух кінцях надлишок жиру шкідливий для здоров’я, особливо якщо онформірует ожиріння, ноінедостаток жиру не менш шкідливий для тіла, так як призводить досущественним зрушень вметаболізме інарушает обмінні процеси. Тому всі експерименти здієтами, що обмежують жири небезпечні для здоров’я, іпоніженіе ваги повинно проводитися строго під керівництвом лікаря.
Жир це… ендокринний орган
Недавні дослідження виявили дані про тому, що жирова тканина володіє ендокринною активністю івсілу цього організм вкрай неохоче сней розлучається, жирові відкладення синтезують додаткові порції гормонів, які дозволяють утримувати жири іпрібавлятьіх. Основу гормонів, які виробляються жировими тканинами, становить естрогеновая група, іпоетому умужчін, які страждають на отожіренія, виникають ще ізакономерние проблеми сінтімнимі функціями іобменнимі процесами. Уженщінже жири, зарахунок ендокринної активності, какби притягують жир ксебе, додаючи набока все нові Інова кілограми, зякими спочатку стояло завдання боротися. Тому зміни ваги, особливо що відбуваються різко іактівно, потрібно коригувати під керівництвом дієтолога іендокринолога, які допоможуть вибудувати систему харчування, виходячи ізособенностей метаболізму гральною активності жирового депо.
Не можна схуднути швидко!
Важливо пам’ятати, що дієта, багата жирами, шкідлива для тіла, вона призводить кизбитку ваги. Нохудеть потрібно також сумом. Правильне схуднення, яке буде ефективно ідаст стійкий результат, це втрата ваги небільше 1-2кг вмесяц, тобто позбутися отмноголетніх запасів жиру без наслідків для здоров’я, замісяць-два не вийде. Потрібно плавне, повільне істабільное схуднення сізмененіямі метаболізму, анерезкім спалюванням жиру іобезвожіваніем тканин. Ветом випадку вага після завершення невірнет, прихопивши з собою ще кілька зайвих кілограмів. Есліже схуднення жорстке ірезкое, зарахунок застосування численних популярних нині дієт, які обіцяють втрату 10-20кг замісяць, подібна стрункість залишиться ненадовго, іповиходе іздіети кілограми повернуться вудвоенном обсязі. Крім того, після такого схуднення можуть виникнути також проблеми спищевареніем, серцем ісосудамі, атакож обміном речовин ібалансом гормонів.
Так потрібен жир чи ні?..
Важливо розуміти, що кількість жирів, які надходять спітанням, неповинно перевищувати фізіологічної норми, поряд суглеводами, тоді набудуть набору ваги. Авусловіях схуднення потрібно створювати невеликий дефіцит жирів іуглеводів, щоб запускався процес спалювання жиру нанужди тіла. Ветом випадку поступово жирові відкладення набоках будуть танути, повільно, новерно. Есліже застосовується дієта, багата жирами, помедіцінскім показаннями, тоді потрібно буде контролювати обмінні процеси зарахунок інших компонентів їжі.